O ingrediente secreto que irá melhorar o sabor dos hambúrgueres

• O ingrediente secreto que irá melhorar o sabor das costeletas

Burgers - um prato de carne popular que vai caber quase qualquer enfeite. Cada família tem seus segredos de seus truques de culinária que fazem rissóis obtidos macia e suculenta. Um dos mais interessantes e, ao mesmo simples variações da receita tradicional - costeleta de Gypsy. Deve-se acrescentar apenas um ingrediente eo sabor é outra bem diferente!

Por esta receita chamada Roma, não é conhecido com precisão, mas foi sob este nome ele se estabeleceu, ele entrou em livros de receitas. Costeletas preparados desta maneira ainda é nossos avós, a idéia não é nova, mas é testada pelo tempo. Em Novate.ru frequentemente publicada truques que são usados ​​na agricultura a geração mais velha, e esta receita é um daqueles que ainda não perderam relevância.

rissóis de carne terreno comum preparado para tal. Próximo a ele é adicionado migalha metade pão, embebido em leite, bem como cebola e alho. Para misturar tudo até ficar homogêneo, você pode cortar os ingredientes no liquidificador.

Agora é o tempo para preparar a sua ingrediente para que muitas donas de casa simplesmente não é inteligente o suficiente para colocar nos hambúrgueres (mas em vão!). Isto é - um tomate comum. 700 gramas de carne picada terá 2-3 tomates, eles precisam de remover a pele e também moer num misturador ou picar com a adição de verdes.

estão todos misturados até à homogeneidade, para formar rissóis, colocá-los na bandeja e enviar asse no forno. A uma temperatura de 220 graus é suficiente para conter cerca de uma hora. Se desejar, rissoles e frite em uma panela, e depois - o ensopado. Neste caso, frite-os em uma panela com a adição de óleo de girassol.

Aqui está um simples costeletas receita ciganas. Acontece agora delicioso e decoração de mesa. Sua família vai se deliciar com o novo sabor!