Caçadores cambojanos tarântulas

• cambojanos caçadores tarântulas

Profundamente nas selvas da província cambojana de horas locais Svey Leur Rit cada dia caça tarântulas. Sua presa, ele vende o restaurante nas proximidades, localizada perto da cidade de Siem Reap, onde o mundialmente famoso templo de Angkor Wat. A tarântula custa 500 riels (cerca de 12 centavos) por ação.

Para muitas gerações de cambojanos caçar estes grandes aranhas, usando-os para fins de medicina tradicional, bem como comer. No entanto, um comuns tarântulas prato no Camboja começou apenas em meados dos anos 1970, quando a fome durante o reinado do Khmer Vermelho obrigou as pessoas têm tudo o que veio a mão. Apesar deste início sombrio, aranhas são consideradas uma iguaria hoje e vendidos em mercados e restaurantes em todo o país. Tarântulas não só ricos em proteínas, mas também contêm ácido fólico e zinco, e mais cambojanos acreditam que eles têm propriedades medicinais.

Para capturar a aranha, Rit extremidade húmida de uma pequena vara com gasolina e coloca-lo em ninho de aranha. O cheiro de gasolina chuta artrópodes fora, tornando-os mais fáceis de pegar, não enfiando a mão dentro. Na foto: Uma mulher aranhas caçador com uma bandeja já preparada produção, pronto para a venda. (Omar Havana)

Embora a tarântula morder, os cambojanos caçados, não letal, a caça ainda pode ser bastante perigoso. Riet explica que os caçadores, por vezes confundido com ninhos de aranha de outros buracos, e há escorpiões e cobras. Além disso, esses tipos de picadas de aranha, embora não fatal, mas muito doloroso. Foto: Rit, aranha caçador de uma pequena aldeia no Svey Leur, procurando sua presa na selva cambojana. (Omar Havana)

A longa guerra no Camboja deixou um terrível legado - o conjunto de minas anti-pessoal; de acordo com algumas estimativas, o país está agora definida de 4 a 6 milhões de minas. Foto: família Hunter sobre aranhas na busca de ninhos. (Omar Havana)

Mas em um país onde mais de 20% da população vive com apenas US $ 1 por dia, o risco para muitas pessoas é justificada. Um bom caçador pode pegar cerca de 100 aranhas por dia, o que é quase 12 dólares em receitas. Foto: Ninho Rit de aranha rake. (Omar Havana)

"Um monte de aranhas pegar para ganhar, mas para mim, este é um hobby - disse Reith. - Eu gosto de comer aranhas. É como pescar para quem gosta de peixe. Gozamos de uma longa caçada na floresta, e à noite pode muito bem sentar-se comer o nosso "pegar" na companhia de amigos sobre uma caneca de cerveja gelada. " Na foto: o caçador se prepara para pegar uma tarântula com as próprias mãos. (Omar Havana)

Um dos lugares mais populares, onde você pode encontrar uma tarântula, um mercado Skuon, cerca de 75 km da capital Phnom Penh no caminho para Siem Reap. Skuon tornou-se uma atração turística popular nos últimos anos e, portanto, centenas de aranhas ou revender para outros mercados nas aldeias vizinhas ou cozinhar no local para servir em restaurantes. Foto: Rit pego brincando com a aranha. (Omar Havana)

Embora tarântulas podem ser frito na rede e sirva com arroz e vegetais, a forma mais popular de preparar aranha - temperar o molho de soja, alho, sal e até mesmo açúcar e, em seguida, frito até ficar crocante. Eles dizem que o abdômen, onde a maioria das carnes - a melhor parte da aranha, embora as pernas e cauda também são comidos. Especialmente conhecedores apreciar as fêmeas, como seus ovos têm um aroma especial e gosto. Foto: aranhas vendedor no mercado. (Omar Havana)

No Camboja acreditam que tarântulas tratar a dor nos joelhos, costas e problemas respiratórios, e melhorar a ereção e aumentar a energia. Acredita-se também que eles podem fazer as mulheres mais bonitas. Geralmente o médico marinar-los em vinho de arroz por um mês antes da venda. Foto: Chef prepara uma tarântula para os visitantes. (Omar Havana)

No entanto, talvez a aplicação mais bizarra para tarântulas é que eles são mantidos como animais de estimação para crianças de caçadores. Rit disse primeiras aranhas cortar mandíbulas, "para torná-lo mais seguro." Na foto: uma menina brincando com algumas tarântulas na loja de sua família perto do mercado Skuon. (Omar Havana)