Como suavizar a pão velho

• Como suavizar a pão velho

O pão deve ser fresco e macio. É nesta peça, juntamente com uma crosta crocante e um aroma delicado de preferência pela maioria das pessoas. Apenas a coisa: um pedaço de obsoleto muito rapidamente e ir em biscoitos. Se esta situação não está satisfeito e quer aprender como retornar à sua antiga frescura de pão amanhecido, que estas 3 maneiras cairá em um momento oportuno.

A regra principal, que deve ser orientada por: Você só pode atualizar o pão que é obsoleto, mas não recobertos de molde. Se houver evidência clara de que o produto se deteriorou, é necessário aceitar o fato de que ele não pode ser salvo.

O pão torna-se obsoleto por causa perde humidade, no entanto, todos os métodos destinam-se a re-saturar peças humidade. Você pode fazer isso de várias maneiras: no forno microondas ou em banho-maria.

1. Microondas

A maneira mais rápida para suavizar o pão - é colocar os pedaços de úmido no microondas. Há também colocar um pequeno recipiente com água. Ligue por 15-20 segundos, verificar o grau de maciez, em seguida, repita 1-2 vezes. Geralmente 40-50 segundos é suficiente para o pão era macio. Precisa verificar, muitas vezes, como se exagerar, então é possível que o efeito será o oposto - as peças vão se transformar em migalhas.

O forno 2.

A fim de suavizar o pão no forno, você precisa cortar em pedaços pequenos da mesma forma que para o microondas. Em seguida, embrulhá-los com uma toalha de papel humedecido com água e colocado num forno pré-aquecido a 180 graus. Basta 2-3 minutos para o pão tornou-se macia novamente.

Se as toalhas de papel na mão não era, mas não há uma folha, também é possível para embrulhar o pão. Neste caso, o tempo de permanência no forno deve ser aumentada para 10-15 minutos. É importante para dar pão a arrefecer, não virando a folha, então será realmente suave.

3. panela a vapor com uma panela ou coador

suavizar o pão para um casal - mais uma forma eficaz, que é conhecido por donas de casa. Ele normalmente leva 1-2 minutos no modo normal, se você estiver usando uma caldeira dobro.

Se uma tal máquina não está presente, então a alternativa é banho de vapor habitual. Sobre uma panela com água fervente está definido coador. Na parte inferior do coador as fatias empilhadas de pão, que absorve a humidade activamente. Este método é simples, mas requer cuidados se o pão que sobraram o vapor por muito tempo, pode ser derretido. Além disso, você precisa ter certeza de que o pão não toque a água fervendo, ela também é estragar o resultado.