Rápidos, baratos e úteis: 12 refeições para aqueles que têm pouco tempo

Era uma vez se foi estereótipo de que todo ruim saborosa, e todos útil - insípido. Chegou a hora de lidar com outro estereótipo de que para a preparação de pratos saborosos precisa gastar um monte de tempo. Nossas receitas são adequados, mesmo para iniciantes na culinária, que não representam uma cozinha mais sofisticada "Passer", "branqueados" ou "pripuskayut".

Figura 1. "Little Japão"

Rápidos, baratos e úteis: 12 refeições para aqueles que têm pouco tempo

Este não é um prato de cozinha tradicional japonesa, de modo que não são necessários ingredientes exóticos. Apenas molho de soja.

Ingredientes:

• arroz de grão longo - 1 xícara

• Canned ou legumes congelados - 200 g

• Molho de soja - 4 colheres de sopa. l.

Preparação:

• Ferva o arroz em água fervente com sal até ficar macio.

• Extinguir 10-12 minutos. legumes congelados ou abrir um banco se vegetais enlatados.

• Mix de arroz panela e legumes, coloque em fogo baixo por 2 min., Em seguida, adicione o molho de soja, promeshat e cozinhe mais 5 minutos.

2. burrito com ovo e feijão

Burrito conveniente para comer em movimento, uma vez que não precisa de nenhuma ficha para ele, sem placas. Só não exagere com o molho que não escorre!

Ingredientes:

• bolo de creme de leite ou pita fina

• Ovos - 2 pcs.

• Feijão conservado - 100 g

• Queijo ralado e molho - à vontade

Preparação:

• Bata os ovos com sal e omelete fritar. Vylozhte-lo no pão pita.

• Bask na panela ou no feijão microondas enlatados, colocar no pão pita e adicione o queijo ou molho.

• Toma todos os rolos e frite por 1 minuto. em cada lado sobre uma frigideira quente e seco.

3. spaghetti marinara com molho

Em qualquer caso, manter na geladeira por um par de pequenas latas de massa de tomate - spaghetti e já não tem que comer vazio. Ingredientes:

• Spaghetti - 150 g

• Polpa de tomate - 100 g

• Alho - 2 dentes

• Bulb - 1 metade

Preparação:

• Cozinhe o espaguete de acordo com instruções da embalagem.

• Descasque o alho e metade cebola. Pique e fritar em lume brando num óleo vegetal 3-4 min., Até que a cebola é transparente. Adicione o extrato de tomate e cozinhe por mais 5 minutos.

• espaguete em um prato e despeje por cima com molho marinara quente.

Pizza fazendeiro 4.

Tradicionalmente, o principal elemento desta "pizza" é um pão de milho, então ela chamou a fazenda. Mas se você não gosta dele, você pode substituir qualquer outro.

Ingredientes:

• Pão de milho (de preferência todos)

• feijão branco em conserva - 150 g

• Ham - 100 g

• Greens - 1 maço

Preparação:

• Aqueça o pão de milho no microondas ou forno. Você pode usar pão torradas torrado da torradeira.

• Corte o presunto em cubos e caos juntamente com feijão em uma panela.

• Lave e pique os verdes.

• Coloque o presunto com feijão no pão e polvilhe com ervas.

5. Porca massas

Os legumes e massas - ao que parece, dois prato independente. Mas eles são, ao mesmo tempo e pode ser combinado!

Ingredientes:

• grão de bico em conserva - 100 g

• Pasta - 100 g

• Pimenta búlgara - 1 pc.

Preparação:

• Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

• grão de bico pogrom margem direita (em água quente) e abri-lo.

• pimenta da Bulgária lavagem, remover sementes e do núcleo e dos caules, cortadas em pequenos cubos ou tiras.

• Misture todos os ingredientes 3.

6. pimentão doméstica

Se você não gosta de comida picante, em vez de pimenta pode levar cenoura búlgaro ou coreano e aipo substituir qualquer temperos secos. Os ingredientes são os seguintes:

• frango ou carne picada - 250 g

• Suco de tomate - 4 colheres de sopa. l.

• Bulb - 1 pc.

• pimenta pimentão - 2 pcs.

• Aipo - 1 pc.

Preparação:

• Fry a carne picada numa frigideira (15-20 min.) E deitar aquecida com óleo. Adicione o suco de tomate.

• Descasque a cebola, lave o pimentão e aipo. Retire as pimentas de sementes e pique todos os legumes. Adicione a carne picada, sal e cozinhe tudo por 15 minutos. sobre calor médio. Se a mistura torna-se dryish, em seguida, despeje um suco de tomate pouco ou água fervida.

7. guisado presunto

Em vez disso, você pode tomar salsicha presunto ou enchidos, isto é, produtos de carne, que não têm tempo para cozinhar em vez de apenas carne.

Ingredientes:

• Ham - 300 g

• Batatas - 4 pcs.

• Cenouras - 1 pc.

• Zucchini (ou uma beringela, ou brócolos, couve-flor ou) - 200 g

Preparação:

• Lave e limpe os legumes, corte-as em cubos do mesmo tamanho. A panela ou óleo vegetal de calor com paredes de espessura panela, adicionar um pouco de água, sal e especiarias e ensopado vegetal durante 20 minutos.

• presunto pique em cubos, adicione a ensopado e cozinhe por mais 15 minutos. Se necessário, adicione um pouco de água.

Pizza abobrinha 8.

A principal fonte de calorias em pizza - o molho e massa. Se o molho para fazer um baixo teor calórico, mas em vez disso tomar a abobrinha teste, então torna-se um produto dietético.

Ingredientes:

• Zucchini - 1 pc.

• Queijo ralado - 200 g

• Ham - 200 g

• Polpa de tomate (não ketchup!) - 50 g

• Quaisquer coberturas adicionais como desejado (tomate, pepino, cogumelos, abacaxi)

Preparação:

• Zucchini casca e longitudinalmente cortadas em fatias de 8-10 mm de espessura. Unte com óleo e prisolit. Frite em fogo alto por 1 minuto. de cada lado. • Bata o molho de abobrinha tomate. Coberturas (presunto eo resto), cortado em fatias finas, coloque em uma fatias de abobrinha e polvilhe com queijo. Asse por 7-10 minutos. num forno a 190 °.

9. Mediterrâneo salada

O prato é chamado "salada", mas que é composto de massa, de modo que ele pode ser um prato de lado, e um prato separado.

Ingredientes:

• Pasta - 200 g

• Tomate cereja - 7 peças.

• azeitonas sem caroço - 100g

• As ervilhas verdes - 100 g

Preparação:

• Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

• Lave e corte em tomates cereja trimestres. Se eles não forem encontrados, então podemos tomar os tomates habituais e corte-os em fatias finas. Abra uma lata de ervilhas.

• Misture o macarrão, tomate, azeitonas e ervilhas, salada sirva quente.

10. Pizza no pão velho

Como o pão pode agir e padaria produtos, se eles não são muito doce, por exemplo, bagels.

Ingredientes:

• Pão interrompido

• Leite - 0, 5 xícaras

• Ovo - 1 pc.

• Presunto, queijo e quaisquer outras coberturas para pizza - 100-150 g

Preparação:

• Bata o ovo com o leite e uma pitada de sal. Imergir a mistura dentro de pão duro, cortado em fatias, em seguida fritar em lume médio durante 1-2 minutos. de cada lado. Molho de pizza não é necessária, mas pode adicioná-lo se não tem medo de calorias.

• Corte o recheio em fatias finas, esfregue o queijo e coloque-o em cima de fatias tostadas de pão. Asse por 7-10 minutos. num forno a 190 ° ou 3-4 min. em um forno de microondas.

11. Lanche atum

O peixe não são todos semelhantes, no entanto, a partir de tomates na receita pode ser substituído por fatias de queijo, então o prato será conhecido nos EUA como "queijo frito". Ingredientes:

• pão - 4 fatias

• Salada de atum - 1 frasco

• Tomate - 1 peça.

Preparação:

• Óleo as fatias de pão e frite levemente em uma panela (1 min., No crostas).

• Tomate lavar e cortada em fatias finas.

• Coloque as fatias de atum e tomate entre dois pedaços de pão e enviá-lo para a panela. Enquanto lanche é frito, pressionado firmemente contra ela com uma tampa. Então faça o mesmo com o outro lado. Não coloque muito recheio, para que ela não sair para fora. Fry para 1-2 min., Até dourar.