Tradições culinárias de Checa

• tradições culinárias Checa

Parece que a cozinha checa tem as suas origens no período das guerras hussitas, quando o Império Romano começou a campanha contra os hereges. Mesmo nos tempos antigos, os homens poderosos na armadura de ferro, namahavshis espadas forjadas e escudos pesados naprikryvavshis exigiu repor forças gastas alimentos nutritivos.

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Eu não consigo entender como os romanos formou uma carne cozinha como eles ainda custam rúcula, tomate e massas, mau imaginar, como centuriões romanos, e kogortovodtsy legionopraviteli-se mimar após a batalha de uma xícara de ristretto.

Mas, ao mesmo tempo, eu não preciso de olhos zazhmurivat imaginar como os hussitas, batendo em um canto da armadura de metal taberna e armas, mãos sujas estão rasgando a carne de veado cozido, copiosamente rindo, corte um porco em uma carne Shmatov suculento cuspir, entrar-se salsichas e enchidos regado com toda essa cerveja.

cozinha checa é rica e variada. Na minha opinião, o prato mais emblemático é joelho veprevo - Carne de porco carne perna coto.

Em tradições Checa são muito saborosos e nutritivos sopas. Polivka - sopa de batata em um naco do pão

Indescribably apetitoso, um pouco afiada e incrivelmente salivar sopa goulash, emprestado do Austro-Húngaro

Uma variedade de caldos, sopas e o goulash com cogumelos

Um jogo popular. codorniz

molho de cranberry Roe

truta

Uma variedade de pratos de legumes

croquetes de batata - derreter em contato com a língua

massa Cletsky

Um lugar especial é fast food. Ricamente delicioso. sverhmerno absolutamente nutritivos e infinitamente e de alto teor calórico.

Sobremesa - uma questão separada. Aqui está girando em espetos sobre as brasas tiras de bolos doces com canela e açúcar. O nome deste prato delicioso palavra trudnovygovarivaemym "Trdlo".

Toda esta riqueza deve ser algo para beber. Checa tradição cervejeira bastante antiga. Todo mundo sabe os nomes de cerveja de renome internacional: Pilsner, Staropramen, Kozel, Krusovice. Quando eu vi o navegador de carro no último nome, eu não pude resistir e tirou uma foto. Aqui estamos chegando a uma pequena aldeia, que é conhecido muito além das fronteiras da República Checa.