O que é a mola de 10 de útil com ingredientes sazonais e pratos

Primavera gastronomia - é uma coisa complicada. A Natureza só se arrasta para fora sob o cobertor do inverno, eo corpo já é exigido vitaminas e alimentos mais brilhante sim posochnee. Juntamente com a loja e produtos Vegan RawVegan "empresa verde" fizemos uma seleção de produtos minerais originais e pratos que são vale a pena tentar nesta temporada. Como os autores do projeto dizem cozinhar "empresa verde" não usa realçadores de sabor, conservantes e proteína animal - apenas produtos frescos, métodos de alta tecnologia e pensamento criativo.

1. sopa Fo

É interpretação muito expressivo de sopa vietnamita pho tradicional com uma concentração extremamente elevada de vitaminas. No seu coração - o suco de aipo, cenoura e suco de maçã, capim-limão, pasta de miso japonesa, molho de soja e suco de gengibre. Em vez de macarrão de arroz - macarrão feitos a partir de abobrinha e brócolis. O prato é temperado com rebentos de soja, sementes de gergelim e coentro.

Quais são os benefícios: O suco de cenoura contém caroteno, que promove o crescimento do cabelo e unhas, e mantém a beleza da pele. Suco de maçãs - um antioxidante natural e uma fonte de um conjunto de microelementos. Ele ajuda a regular a circulação sanguínea e melhora o metabolismo. Proteínas, ácidos, sais e vitaminas em suco de aipo retardar células do envelhecimento. Lemongrass, gengibre, coentro e cebolinha são ricos em vitamina C. Broccoli e rebentos de soja contêm muita proteína útil.

2. Azul salada verde

O salada energético Romano, espinafre, pepino, abacate tomate com acento brilhante e algas nori. matiz prato picante dá gengibre e cânhamo sementes. Completa o sabor de amêndoa de enchimento com pasta de miso japonesa.

O que são os benefícios: Em uma salada romano muitas vitaminas, ácido fólico e ascórbico, colina, beta-caroteno, selénio, magnésio, sódio, ferro e outros minerais. Normaliza o equilíbrio de água-sal na pressão do corpo, e hemoglobina do sangue. Espinafre desintoxica e nutre os tecidos do corpo os nutrientes necessários. Abacate útil vitamina D, que promove a absorção de cálcio. rebentos de soja e sementes de cânhamo são ricos em ácidos graxos essenciais, além disso, eles dão uma sensação de saciedade e energizar.

3. rolo Tofu

Tofu bife salada de repolho vermelho e cenoura, pepino e alface em todo o bolo de cereal. Flavored colar Tahini verde e ketchup.

O que são os benefícios: O tofu-bife muitos proteína vegetal, cálcio, e de proteína de alta qualidade. tortilla integrais cheio de energia. tehina rica em cálcio, ácidos orgânicos e lecitina. Ele remove toxinas e produtos nocivos do metabolismo. Salada de repolho vermelho e cenoura contém vitaminas C, A e E. Os ácidos gordos saturados de alface com vitaminas B e C, e caroteno, ferro e potássio. Pepino - é uma fonte de fibra, a qual estimula as entranhas e limpa os vasos sanguíneos.

4. Noodle Thai

Nutrir macarrão feitos a partir de algas kelp contraste agradável na textura com pepino crocante, pimentão e alface. O prato é temperado com manjericão, castanha de caju, sementes de gergelim e hortelã.

Qual é o benefício Seaweed kelp é incrivelmente rica em iodo, que é normal funcionamento essencial da glândula tireóide. As pimentas de sino muitas vitaminas A, P, e sais minerais. Normaliza o sistema nervoso, ajuda a combater a depressão e insônia. A castanha de caju grandes quantidades de ácidos gordos saturados ómega-3 essenciais para a pele, cabelo e unhas. Hortelã, alface manjericão e fortalecer o sistema imunológico e têm um efeito anti-inflamatório.

5. Verde bacia

de alta proteína e ácidos graxos essenciais cereais quinoa e lentilhas - o que você precisa para o seu corpo de inverno sinalização. Neste prato, eles são servidos com cogumelos de ostra, brócolis, espinafre, brotos de feijão e fatias de abóbora. Tudo isso é esplendor simples e brilhante temperado pasta verde Tahini.

Quais são os benefícios: Quinoa é rica em proteína vegetal, fósforo, zinco, ferro e cálcio. Ele contém fibras, minerais e gorduras saudáveis. O brócolos elevado teor em proteína, mas pobre em fibras, assim considera-se um produto alimentar saudável. Purificada corpo ostra cogumelo de toxinas prejudiciais. As substâncias contidas na abóbora, acalmar o sistema nervoso, melhorar o sono e aumentar o foco.

6. Tom yam

Outra incrível sopa leve - agora no leite caldo de legumes e coco. Ele inclui a couve-flor, cogumelos, capim-limão, tomate e cebola verde e coentro. Pleasant tempero sopa adicione o gengibre, alho e pimentão.

Qual é o benefício caldo de legumes facilita o trabalho do trato gastrointestinal. O leite de coco fortalece os dentes, suporta o sistema imunológico, melhora a condição do cabelo e da pele e normaliza o equilíbrio hormonal. Couve-flor promove a regeneração de células e rejuvenesce o corpo. Cogumelos têm ação antibacteriana e anti-inflamatória. Tomates, coentro, folhas de limão e jovens lemongrass cheios de vitaminas A, E e C. gengibre, alho, cebola verde e pimenta, pimentão exercer efeito antiviral.

7. Bolo de cenoura

passe para sobremesas - terna bolo de cenoura, o linho, o leite de amêndoa e a farinha soletrado com xarope de bordo. Sarrot complementar o sabor brilhante de bolo de limão com canela e gengibre e passas com nozes. Servido com molho perfumado amora.

Quais são os benefícios: cenoura rica em caroteno, que melhora a visão e fortalece os vasos sanguíneos. Linho contém vitaminas B1, B2, B3, B6 e B9, e melhorar o metabolismo de carboidratos e gorduras são convertidos em energia. xarope de bordo é rica em potássio, alimentar e sustentar tono do músculo liso. leite de amêndoa tem um efeito positivo sobre o coração e vasos sanguíneos. polpa de coco contém magnésio, boro, bromo, que afectam favoravelmente o sistema nervoso. Walnut fortalece o cabelo, dando-lhes brilho e força. Passas - forte antioxidante, possui ação anti-inflamatória.

8. bolo Verde

Uma das combinações mais bem sucedidos de sobremesa - chocolate e frutas frescas. Sobremesa de farinha de pássaro-cereja, farinha de trigo e leite de amêndoas de chocolate e açúcar de cana integral ou tsukanatom. Inside - um recheio suculento de mirtilos, amoras e morangos, e do lado de fora - o creme de castanha de caju e coco. Qual é o benefício mirtilos, amoras e morangos contêm grande quantidade de vitamina C, A e B, que fortalecem o sistema imunológico e prevenir o beribéri. Trigo energiza farinha e pássaro cereja - uma longa dá saciedade graças a hidratos de carbono úteis. Tsuakanat - um açúcar ambientalmente amigável, rica em minerais, estimula o cérebro e melhora o humor. Creme de caju e coco é rico em cálcio, essencial para ossos, cabelos e unhas, bem como ácidos graxos poliinsaturados benéficos.

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9. O suco

O suco fresco com uma combinação harmoniosa de diferentes frutas e legumes vai dar o seu corpo toda uma gama de vitaminas e imunidade - uma poderosa defesa.

No suco "Green Company" da fruta e produtos hortícolas produzidos utilizando uma prensa especial prensado a frio. Este é um produto muito doce, com um prazo de validade curto - não mais de 12 horas após a abertura da garrafa e não mais do que 72 horas na embalagem.

Qual é o benefício Red - com cenouras, beterraba, maçã e limão - para a saúde do coração. verde tropical - com abacaxi, aipo, limão, espinafre e outras ervas úteis - para uma boa digestão e desintoxicação. Citrus-Mint - com grapefruit, laranja, pêra, limão e hortelã - para o tom geral e fortalecer os nervos.

10. Coconut iogurte

iogurte Ar é preparada sem a adição de polpa à base de lactose jovens cocos Thai. Além do coco simples, comer iogurte, aromatizado com baunilha e canela.

O que são os benefícios: coco Celulose é rico em cálcio, potássio, magnésio, sódio, ferro, ácido láurico e outros macro e micronutrientes. Normaliza o equilíbrio hormonal, um efeito benéfico sobre as articulações. O consumo regular de impulsos iogurte imunidade, melhora a digestão, útil para a tiróide. ordem natural suco de coco e iogurte

Agora, como para tentar todos esses pratos e produtos. "Green Company" - é uma loja em Moscou com sua própria produção de fermentado iogurte, iogurte e queijo sem proteína animal. Ele emprega a última tecnologia em RawVegan comida, importado dos Estados Unidos.

"Green Company" entrega seus produtos e pratos em casa, as ordens são tomadas em torno do relógio. Além disso, tente suas especialidades pode ser útil em Verde Cafe - este é outro projeto "empresa verde" eco-friendly, feito nas melhores tradições de restaurantes Califórnia.