O que servir: Um menu festivo Guia de Planejamento

Todo mundo tem sua própria abordagem para a preparação de feriados casa: um a cada ano seguem o mesmo plano claro, outros preferem agir por impulso, e talhando febrilmente saladas no último momento. Heroína era orientação sobre a fase mais difícil - planejamento de cardápio. Como criar uma tabela elegante, para agradar a todos os hóspedes e não esquecer de nada.

para determinar o tom que pretende definir o evento

Pense em como você gostaria de fazer clientes se sintam em suas férias. Solenemente, tanto recepção secular? Relaxado como o segundo dia do casamento? Imagine a atmosfera, o que está a planear criar, e depois para caber o humor do menu e nível de formalidade. Isto irá ajudar a criar uma tabela harmonioso onde as refeições são combinados uns com os outros.

estudaram a lista de convidados

Descobrir quantas pessoas você tem que cozinhar e fazer você tem alguém dos convidados preferências especiais ou limitações. Se você for convidado para o evento no formato de um, pedir às pessoas de pré-aviso, se os seus satélites, por exemplo, os vegetarianos. Há muitos pratos simples e bonito para aqueles que desistiram de produtos de origem animal.

Combine as receitas tradicionais e novos para si

O principal problema daqueles que estão se preparando para o feriado com pressa - eles param somente em um conjunto limitado de pratos familiares, que definitivamente não vai ter problemas. Como resultado, cada convidados do feriado comer em torno do mesmo.

Faça uma lista de suas receitas de marca e, em seguida, adicionar-lhes algumas novas que gostaria de tentar.

Nada, se você primeiro sair de pratos também: então você escolher entre eles os que mais variedade de texturas, cores e sabores. Além disso, o menu inclui vários pratos que podem ser preparados com antecedência, de modo a simplificar o seu trabalho.

Quando a escolha é feita, pense no menu como um todo, em vez de em cada prato individual. se eles são combinados uns com os outros se há combinações de sabores muito estranhos, e se elas cumprem o clima de férias.

fazer uma lista e programação de downloads

Quando estiver pronto menu, é hora de pensar sobre os ingredientes. Quebre a sua lista de compras de alguns pontos: o que podem ser comprados com antecedência, e que os produtos precisam o mais recente. Para alguns alimentos deve ir para o mercado de agricultores na parte da manhã no dia da festa, outros podem ser comprados no supermercado mais próximo. Quanto mais você raspishesh cronograma de compras, a menos provável que você vai esquecer qualquer ingrediente. Instalar no seu lembrete de telefone, que dias você vai para, em seguida, não tem todos os dias para ver a lista inteira.

preparado antecipadamente

Se qualquer um dos produtos que você pode se preparar antes do dia - fazê-lo. Cozinhar, limpar, cortar e fritar. Tente, tanto quanto possível para facilitar a vida de um feriado para desfrutar de uma noite de poder permaneceu. Aqui você vir a calhar um par de pratos que podem ser preparados no dia anterior.

Agora que você sabe todos os detalhes da preparação do menu festivo, você pode ser inspirado por receitas de nossa coleção. Há uma verdadeira pratos quentes, sobremesas são, saladas interessantes simples e um verdadeiro jantar real.

Como você faz o menu de férias?